Gli alimenti: non solo cibo - Recupero degli scarti dell’agroalimentare e valorizzazione in campo chimico e nutraceutico
Programma.
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Data: 20 maggio 2016 dalle 09:15 alle 18:00
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Luogo: Accademia delle Scienze, Palazzo Poggi, sala Ulisse, via Zamboni 31, Bologna
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